A Administração do Restaurante é feita por nossa equipe, a qual administrará e produzirá as refeições no restaurante da contratante. 

A nossa equipe passa por treinamentos constantes em nossa Cozinha Central, e executam os mesmos procedimentos para a fabricação das refeições, conservando assim nosso padrão de qualidade.

A higienização da cozinha, das bandejas, pratos, talheres e do refeitório é de responsabilidade de nossa equipe.

Nossos Alimentos permanecem em balcões térmicos, no refeitório da Empresa contratante, durante a distribuição para conservar a temperatura ideal .

A distribuição dos Alimentos é feita em bandejas estampadas ou pratos de porcelana, por nossos funcionários, os quais se encontram devidamente Uniformizados e Higienizados.

Os equipamentos e utensílios necessários para a realização dos nossos serviços, tais como: Balcões térmicos, Bandejas estampadas, Pratos, Talheres, Fogões, Fornos, etc, serão de livre negociação entre a VASCON e a empresa contratante.

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